【グルテンフリー】確かにいい気がするけど

おはようございます♪この頃また畑に熱中し始めしました。(この暑い中‥。-.-)

ちょうど畝を作り終わって
何を植えるかウキウキ中。

さて本題のグルテンフリーについてですが。
小麦をなるべくとらないようにしていると
体調がいい気がします。(*’ω’*)

普段食後眠くなるんですが
小麦に気をつけてるとあまり眠気がこないような。
(単に食べ過ぎという話も。笑)

でも、

グルテンフリーの反動なのか
2日に1回くらいは小麦祭りやってます。
(結局食べてるじゃないか。汗)

あと大好きなパンを米粉に置き換える計画も
まだまだ試作中。

以前米粉でナンを作ったら超不評でした。

生地がトロトロすぎたので
粉を足したらお米味のホットケーキに！笑

試作段階で家族に食べさせるのは
よくないかも。(;^ω^)

すっかり米粉不信に。

なので、一昨日カレーを作ったのですが
その時のナンは小麦で。

美味しかったです。＾＾

いろんな方がレシピを出しているので
米粉ナン、また作ってみようと思います。
そして自分で全部食べよう。(;^ω^)

訪問ありがとうございました。＾＾
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