
おはようございます♪この頃また畑に熱中し始めしました。(この暑い中‥。-.-)
ちょうど畝を作り終わって
何を植えるかウキウキ中。
さて本題のグルテンフリーについてですが。
小麦をなるべくとらないようにしていると
体調がいい気がします。(*’ω’*)
普段食後眠くなるんですが
小麦に気をつけてるとあまり眠気がこないような。
(単に食べ過ぎという話も。笑)
でも、
グルテンフリーの反動なのか
2日に1回くらいは小麦祭りやってます。
(結局食べてるじゃないか。汗)
あと大好きなパンを米粉に置き換える計画も
まだまだ試作中。
以前米粉でナンを作ったら超不評でした。
生地がトロトロすぎたので
粉を足したらお米味のホットケーキに!笑
試作段階で家族に食べさせるのは
よくないかも。(;^ω^)
すっかり米粉不信に。
なので、一昨日カレーを作ったのですが
その時のナンは小麦で。
美味しかったです。^^
いろんな方がレシピを出しているので
米粉ナン、また作ってみようと思います。
そして自分で全部食べよう。(;^ω^)
訪問ありがとうございました。^^
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